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籃城書房啤酒烤肉趴

重磅出擊──台灣妖怪釀造X德國思奈德

 

萬眾期待的籃城書房啤酒烤肉趴來啦啦啦!!

立馬報名 https://goo.gl/forms/iqZtNPVSE1PcdD9B2

 

8/19(六)傍晚重磅出擊──

一次享受臺灣妖怪釀造與德國思奈德多重滋味,

本次也邀請到妖怪釀造翁講師來邊喝邊喇賽~

書房另加碼「美式貝果烤肉套餐」與「籃城手工仙草」,

現場當然少不了草地音樂與烤肉啊~

 

當晚品飲酒款:

  1. 妖怪釀造犼
  2. 妖怪釀造應龍
  3. 妖怪釀造長右
  4. 思奈德季節小麥
  5. 思奈德經典小麥

 

時間: 2017年8月19日(六) 晚間18:00-20:00

進場時間: 17:30-18:00

地點: 籃城書房戶外廣場(南投縣埔里鎮籃城五巷四號)

費用: 1000元/人,兩人同行可享九折優惠。

(含品飲費、講師費、烤肉套餐及點心等)

報名連結:https://goo.gl/forms/iqZtNPVSE1PcdD9B2

 

提醒您未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車。

 

邀請埔里在地的孩子和朋友們一起來用看電影來認識台灣各地弱勢的孩子們!!看見這些孩子在11天環島過程中的掙扎和轉變,每天都必須和烈日、強風、暴雨奮戰,挑戰自己的身心極限。

映後分享邀請逆轉聯盟理事長劉宜中先生分享,如何帶著這群弱勢孩子每年環島的心路歷程。

時間:2017/07/22(六) 晚間19:00 – 21:00

地點:籃城書房 (埔里鎮籃城五巷4號)

片花搶先看:https://www.youtube.com/watch?v=cQA4i8YwjI8

「關心生態保育必讀十大好書」2017優惠特價中

籃城書房邀請到農委會特生保育中心林育秀老師於2017/5/6(六) 14:00-16:00在書房帶來「大地的孩子_小石虎返家之路」講座。育秀老師也為了本次講座特別推薦關心生態保育必讀的十本好書,內容多元。喜歡輕鬆小品的朋友,本次也有繪本與小說~

籃城書房推出特別優惠,邀請喜愛環境生態的朋友一起共襄盛舉:

即日起,任選一本,打9折;滿六本,85折;十本以上,85折之外再送9折優待券(適用於書房餐飲、任何書籍與酒品),讓您可以選個好時間揪阿爸阿母、厝邊隔壁、親戚好友來書房用優惠價格放鬆享受絕佳服務,與好書好友好食相伴,可別錯過這個優惠時刻了啊!訂書方式:1.填寫訂購表單 goo.gl/V7jXOJ,或 2.於臉書留言或 3.致電書房049-2913258訂購。

 

想要在講座當天取書的朋友,請於4/25(二)中午12點前下單。不急著取書的朋友,最後一天訂書日為5/6(六),講座當天。

 

關心生態保育必讀的好書書單:

【小說】

1.書名:複眼人
作者:吳明益
出版社:新經典文化
定價:360元
店長說:
這部小說最迷人的地方在於,字字句句描述的是既熟悉又陌生的台灣,有後山的海與山、有離島的原住民神話、有本島的多元族群文化,有人類社會的經濟開發、有大自然的轉變,有好多台灣的元素在其中,令人著迷於這些熟悉的畫面編織出的奇幻故事!有股淡淡的哀傷卻又看見生命力生長的喜悅。

2.書名:群(十週年紀念版)
作者: 法蘭克.薛慶
出版社:野人
定價:520元
店長說:
如果把這本書的專有名詞拉出來另外做介紹,應該也可以出海洋百科全書了!《群》是一本運用專業科學知識與超乎常人的想像力編撰而成的超科幻小說,除了劇情發展驚悚刺激會導致腎上腺素高亢外,在書中眾科學家們、政府高層與相關產業業者…等等對未知敵人的鬥智奮戰、爾虞我詐、與省思過程中,見到人性醜惡與神聖交錯的那瞬間時,真的會升起無限悲憤的情緒。
讀完書,整個人會很累很滿足,我想這比虛擬實境的效果更逼真,因為《群》帶你進入的領域是超現實科幻,帶動整個大腦進入高速運轉而建構的世界,如此精彩的好書,千萬絕對不能錯過!

 

【 繪本 】


3.書名:野貓的研究
作者: 伊澤雅子
出版社:小魯文化
定價:290元
店長說:
我們擁有自己的生活散步地圖,那你知道街上貓貓狗狗們的散步地圖是什麼路徑嗎?跟蹤野貓一天,就有機會知道貓咪一天的日常生活與散步路徑,還可以觀察到貓社會的規矩喔!

4.書名:害羞的甲蟲
作者: 黛安娜・哈茨・阿斯頓
出版社:水滴文化
定價:320元
店長說:
哇,甲蟲身上的色彩好奪目,有些不只顏色很絢麗,連身上的“配備”都很酷。會發出各種神秘信號,還有的有裝甲配備,保護自己!還沒好好認識甲蟲,就趕快來看這本書!

5.書名:爸爸是海洋魚類生態學家
作者: 張東君
出版社:小魯文化
定價:290元
店長說:
爸爸的工作好有趣,跟著爸爸吃鱸魚,東東想的是“這是好吃的清蒸口味耶”,而爸爸想的是“這是分佈在河口的魚種”。有一天,東東做了被大魚追的惡夢後,問爸爸一個問題:「海裡會不會有沙漠呢?魚兒可以躲到哪裡去呢?」,爸爸為了獎勵東東的好問題,決定帶東東去認識爸爸正在讓生態與經濟發展並行的努力,至於是什麼奇妙的事情,就趕快翻開書本跟著東東與爸爸去旅行吧!

6.書名:微醺紫蝶
作者: 張恆嘉, 蔡佳蓉, 陳亭余
出版社:行政院農業委員會林務局
定價:350元
店長說:
從前從前的埔里有好多好多各式各樣的蝴蝶,是個蝴蝶王國,是個美麗的小鎮。現在的埔里有不少團體在做蝴蝶與生態的保育,希望能讓多采多姿的蝴蝶重回這裡過生活。紫斑蝶,正是其中一種會出現在埔里的種類喔!下次,眼前飛過一隻紫
色蝴蝶時,多看他一眼,觀察他的飛行方式,瞧瞧是不是美麗的紫斑蝶呢?

7.書名:第一次調查貓頭鷹就上手(缺書中,暫勿下訂)
作者: 張東君、修鴻儒、林青峰
出版社:行政院農業委員會林務局
定價:380元
店長說:
埔里的夜晚,會聽到很多聲音,有一種聲音就是貓頭鷹,不知道你聽過了嗎?如果沒聽過就先來認識貓頭鷹的生長環境,搞不好下次你一抬頭,就會發現頭上有不一樣的世界了!

【其他】
8. 書名:誠食,每一天更安心的選擇
作者: 陳慧婷
出版社:天下雜誌
定價:350元
店長說:我還沒空寫。

9. 書名:好農業,是最好的醫生
作者: 戴芙妮.米勒
出版社:時報出版
定價:360元
店長說:我還沒空寫。

10. 書名:生物大學問:生物多樣性保育問答集
作者: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心
出版社:遠足文化
定價:480元
店長說:我還沒空寫。

 

 

【2017年籃城書房生態季系列活動之二】

 

我們身處的山城,有一個美麗的名字—水沙連,這是早期平埔族給予這延綿不斷的丘陵地的稱呼。水沙連有豐富的自然資源,現在耳熟能詳的「籃城候鳥」、「桃米青蛙」和「南豐蝴蝶」,都是經過各界長期投入的經營與教育才能漸漸看到成效。

而籃城書房希冀透過多元型態的閱讀活動安排,讓大眾認識家鄉之豐富與美麗,讓生命與自然能產生美的連結,了解生態的價值。因此接在籃城賞候鳥活動之後,我們邀請特生中心林育秀老師來到埔里為我們介紹所處地形-淺山環境,以及其可貴的保育物種-石虎。

 

講題:大地的孩子_小石虎返家之路
講者:林育秀(農委會特有生物研究保育中心助理研究員)
時間:5/6(六)14:00-16:00
地點:籃城書房(南投縣埔里鎮籃城五巷4號)
費用:免費入場 (座位有限,歡迎來電預約座位)
報名表單:goo.gl/UHr2vk

 

籃城書房也請特生中心的育秀老師為這次講座推薦了十大關心生態保育必讀的好書,包括繪本與小說,歡迎大家向書房訂購書籍喔!

好書推薦優惠活動:
任選一本,打9折;滿六本,85折;十本以上,85折之外再送9折優待券(適用於書房餐飲、任何書籍與酒品),讓您可以選個好時間揪阿爸阿母、厝邊隔壁、親戚好友來書房用優惠價格放鬆享受絕佳服務,與好書好友好食相伴,就別錯過這個優惠時刻了啊!

訂書方式:請直接臉書留言或致電書房訂購,或是填寫表單也行。
訂書表單:goo.gl/V7jXOJ

想要在聽講座當天順便取書的朋友,請於4/25(二)中午12點前下單。
若不急著取書的朋友,最後一天訂書日為5/6(六)講座當天。

餐桌到產地系列課程一:墨西哥捲餅

 

生活在埔里能時時享用到當令的新鮮蔬果是我們簡單的幸福。如果能進一步結合在地時蔬與異國料理,運用當季食材組合出跨文化料理,並隨時能輕易地在家重現,那真是再幸福不過了。籃城書房在暨南大學通識中心的協力下,邀請到吳彥昌主廚於4/28(五)晚間七點在書房教大家自製「墨西哥捲餅」。

具餐飲經驗長達20年的吳彥昌主廚本次將從認識食材特性與合適的烹飪方式開始,帶大家製作餅皮、製作莎莎醬及醃製與烹煮肉品,三個願望一次滿足。現場除示範教學,每位學員也將實際操作。不吃肉的朋友請別擔心,我們也準備了素食版的墨西哥捲餅。貼心的主廚也將說明在家烹飪可能會遇上的狀況並細心為大家解惑。

我們將原本三堂課程的內容濃縮成一堂精華料理課程,不只是為了推廣與實踐彥昌主廚「食用真食物」的飲食與教學理念,也希望透過有趣且富知識性的方式「認識真食物」,而這當然也包括了與廚師、與農友、與自然良善的互動。

 

主辦單位:籃城書房、國立暨南國際大學通識教育中心

報名網址:活動已額滿
暨大學生請填 https://goo.gl/forms/oPqXDhVLXfhisFqy1
社區居民請填 https://goo.gl/forms/3cQ58cs7DZ0Y0f7F3

 

時間:2017年4月28日(五)晚間19:00至21:00
地點:籃城書房戶外廚房(埔里鎮籃城五巷四號)
人數:10人為限
費用:酌收200元報名費
講師:吳彥昌主廚(現職哩厚cafe主廚及台北、台中、高雄等處廚師培訓課程講師、無毒有機餐飲顧問。曾任五星級飯店廚師長達12年,餐飲經驗20年。)
教學內容:
1. 自製餅皮。從麵粉挑選、麵皮桿製到煎餅皮。
2. 以埔里在地時蔬自製莎莎醬。
3. 肉品醃製及烹煮。
4. 如何使用家中廚房設備重現本道料理。

 

*本次課程主要對象為暨大學生。為回饋埔里地區民眾,開放兩名社區居民名額(報名學員皆酌收報名費200元)。活動將依報名順序取兩名備取,並於活動前三天以電子郵件通知是否候補成功。
*請確定能準時參加再報名。如於活動開始前三天內臨時取消或未出席,未來書房活動將皆以備取錄取。完成報名不代表錄取活動。

 

2011年伊始,基於促進公眾對自然保育認知的理念,台灣野望自然傳播學社舉辦野望影展,與全球最大自然影展「Wildscreen Festival」合作,挑選各大獎項的提名作品,於台灣各地巡迴,播映來自世界各地的優質生態與環境紀錄片。五年至今已播映八十八部影片,每年總場次超過兩千次並有十萬人次觀影。

從物種、生命的興衰,至大環境的變遷;從一地的季節遞嬗,至億萬年波瀾壯闊的演化史,一部部影片都是富含知識與情感的寶藏。 也許比起第一線實地的研究、保育工作,引進國外優質生態紀錄片對本地保育工作的影響,乍看之下顯得迂迴。但我們認為他山之石,可以攻錯。唯有認識,才可能認同與重視。

而我們也希望透過每一部影片的思維角度、拍攝技巧,以及對自然無止盡的好奇與關懷,能夠啟發島嶼生態與環境紀錄片,也能擁有世界級的質與量。

———-摘錄自「台灣野望自然傳播學社」

 

2017 第六屆台灣野望國際自然影展

影展日期:2017年3月26日(六)-6月10日(六)

放映時間:皆於晚間七點放映

放映地點:籃城書房(埔里鎮籃城五巷四號)

入場費用:免費,現場自由入座。十人以上團體歡迎預約座位,請致電049-2913258。

想進一步認識各部片,請連結至籃城書房臉書:2017 第六屆台灣野望國際自然影展@籃城書房

影展時刻表:

片名 片長 國家
3 25(六) 森林:陰影國度 43分鐘 德國
4 1(六) 紐約紅尾鵟傳奇 85分鐘 美國
2(日) 隱藏國度:天空下 59分鐘 英國
3(ㄧ) 脊椎動物的崛起:從海洋到天空 59分鐘 英國
7(五) 愛塞克斯的野地 59分鐘 英國
14(五) 帝王斑蝶的旅程 44分鐘 加拿大
22(六) 鸚鵡星球 52分鐘 奧地利
29(六) 花豹之眼 92分鐘 波扎那
5 6(六) GREEN 的故事 48分鐘 法國
13(六) 第一次飛行:蜂鳥媽媽的故事 46分鐘 美國
20(六) 解剖巨物:長頸鹿 48分鐘 英國
27(六) 億萬鱘魚 52分鐘 奧地利
28(日) 間諜海豚 59分鐘 英國
29(ㄧ) 砂之戰 52分鐘 加拿大
6 3(六) 黑猩猩奧斯卡 75分鐘 英國
10(六) 伊拉克沼澤奇蹟 60分鐘 英國

228連續四天假期做甚麼好呢? 在寒風寒流侵襲的日子裡,我們一致認為天天放假就是要天天曬書的啊!那怎麼曬才會好玩呢?

首先,籃城書房將史無前例地推出全館書籍85折大優惠!!!! 加碼:單筆購足兩千加贈九折優惠券一張!第二筆即可使用。(相信我們,這是我們的極限了!)

不僅於此,籃城書房作為實體書店,店內看得見、摸得著的書擁有的溫度向來是網路書店的書無可比擬的,每一本經過選書人交到讀者手上的書都多了一份相知相惜的情感。因此,延續讀書人經營獨立書店的精神,我們也將提供一些書籍來和大家交換。

我們會為每本供交換的書寫推薦函,希望能為它尋到一個好婆家,我們也盼望願意帶書來交換的朋友能為自己帶來的書寫幾句話,以小箋的形式,附在書中。害羞的朋友可以留下愛書和隻字片語,我們將為您編號後伺機撮合,您再選黃道吉日前來領取即可。含蓄的朋友甚至可以無言地擲下您的舊愛,我們會盡力揣測您的好惡,為您找到新歡。喜歡互動的朋友,歡迎來參加2/26下午以書為本的相親大會,屆時將由籃城書房擔任書媒為您的愛書撮合。無意願參與換書的朋友當然也可以在書房的窗台上找到特價品,歡迎來曬人挖寶。

連假這四天到書房不但可以欣賞「食。悟」展覽,選擇到烹飪教室學習烘焙和料理,2/26那天我們還會把戶外大灶生起熊熊爐火,歡迎喜愛傳統大灶的朋友自備食材來「走灶咖」,與親朋好友恣意歡聚燒烤,詳情請參閱個別活動說明,或是來電049-2913258,我們非常樂意為您服務。

籃城書房以書為媒,提供人與人互動、相遇的場域。天天曬書,日日溫暖,溫暖您的心也溫暖您的胃,企盼與您相遇在籃城。

相關活動頁面:
【歡喜讀 甘願換】
時間:2/25-2/28連續四天
特別企劃:2/26(二)14:00-15:30
https://www.facebook.com/events/373497749699687/

【籃城書房的烹飪教室—經典瑪格麗特披薩與小鎮埔里的雙人舞】
時間:2/25(六)14:00-17:00
https://www.facebook.com/events/386219545087439/

【大大小小來書房,老老少少走灶咖】
時間:2/26(日)10:00-20:00
https://www.facebook.com/events/791110104376449/

【籃城書房的烹飪教室—兔兒的水果塔篇】
時間:2/27(一) 10:00-13:00
https://www.facebook.com/events/1809200785995946/

【文創講堂—文化創意、產業與博物館】
時間:2/28(二) 14:00-16:00
https://www.facebook.com/events/737710083058422/

【文學講座】籃城書房《紅樓夢》
【講者】:南方講堂創辦人王美霞老師
【時間】:2017/1/20 (五)、1/21(六) 二天
【地點】:籃城書房(南投縣埔里鎮籃城五巷4號)
【年齡限制】:16歲(含)以上
【報名方式】:請致電籃城書房049-2913258或掃描QRCode填寫google表單:goo.gl/RZZCgD
【報名費用】:單日600元/人,雙日優惠1,000元/人。費用含茶水和講義(不必帶書)。
此次講座談紅樓夢的序曲與前三回,回回精彩,建議大家撥出完整的兩天時間,好好享受。

《紅樓夢》,是一本曠世鉅作的經典,
隨生命不同階段的閱讀,都會有不同的收穫。
讀《紅樓夢》,不貪多,能解一回是一回的愛,
讀《紅樓夢》,不考證,就說生活裡的百般應證,
讀《紅樓夢》,是你的、我的心情,以及曾經有過的文學之夢。
南方講堂王美霞老師講授《紅樓夢》,
從生活與真誠的生命體悟去看文字,
她的《紅樓夢》每一回都說到我們的心坎裡,
七年來,贏得許多雅好《紅樓夢》的朋友喜愛與追隨,
她說:翻閱紅樓,只是一段心事,
「滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者癡,誰解其中味!」
走過漫漫長路,此刻讀它,
是用生命的領悟去懂、去愛、去詮釋。
因此,願與喜愛《紅樓夢》的朋友一起閱讀,
藉此書讀懂生命的哀怨情仇、婉轉多情,
進而放入每個人不同的人生經歷中,
學會「因為懂得,所以慈悲」的美學。


2017年的1月20、21日,
王美霞老師將在埔里籃城書房分享《紅樓夢》的文字與情韻之美,
文學課程共四堂,內容介紹如下:
一、 主題:原來奼紫嫣紅開遍—
《牡丹亭.遊園驚夢》
時間:2017年1月20日(星期五)09:30-12:00

《牡丹亭》的曲文,
在《紅樓夢》的章回裡,一再出現,
第23回裡,落花繽紛的春天,
大觀園裡的花朵開了,
青春的夢彷彿在那一刻也都醒了,
賈寶玉揭開了青春的扉頁,
那是一本《牡丹亭》,
風翻開書頁,
樹頭的花紛紛然落下來……
於是,黛玉聽了那段:
「原來奼紫嫣紅開遍,
似這般都付與斷井頹垣。」
心下感慨纏綿。
《牡丹亭.遊園驚夢》是閱讀《紅樓夢》的序曲。

二、主題:〈第一回〉三生石畔的緣與命
時間:2017年1月20日(星期五)13:30-16:30

三生石上的絳珠草只為償還甘露之水的情份,
以一生多情的眼淚癡癡還報,
是緣?是命?
甄士隱的一生是一場富貴榮華成空的夢境?
人生如何「好」?如何「了」?
在迷離如夢的莊生尋蝶裡,
且待我們一一尋覓紅樓夢第一回的文字軌跡。

三、主題:〈第二回〉春風送網見人情
時間:2017年1月21日(星期六)09:30-12:00

此生,豈是孑然的衣袖?
人情的網,
命運的網,
千絲萬縷網住人情冷暖與富貴興衰,
洞眼窺網,如何探得一份明白?
紅樓夢第二回中有官場的的攀緣,
有兒女的情長的牽掛,
這網,攫住的命運,見出人生端倪。

四、主題:〈第三回〉似曾相識的前世今生
時間:2017年1月21日(星期六)13:30-16:30

掀簾照眼的那對石獅子,
是黛玉所見賈府的第一印象,
從此,她沒有再離開賈府了。
那是怎樣的一條路呢,
黛玉款款走過,竟就是一生?

是哪處曾見,相看儼然?
寶玉說:這個妹妹我見過,
於是,遠別重逢的愛
收納了絳珠草多情的淚水,
花謝人亡的隱喻,
如飄零殘紅,
隨寶玉摔擲的玉珮,墜落。

心動不如馬上行動,快來電書房049-2913258或掃讀QRCode填寫網路表單吧!

聖誕餅乾動物派對】
時間:2016/12/18 (日) 10:30-12:00
份數:20份,額滿為止。
報名網址:https://goo.gl/forms/a0jp20S6sbpncQ7K2

籃城書房聖誕手作餅乾烘培坊邁入第三年啦!
今年書房將和小朋友們開動物餅乾派對
(當然也可以做薑餅人、聖誕樹…)

歡迎有興趣的大小朋友,一起來烤餅乾!
每個人都可以帶走自己的傑作與食譜(有兩個口味喔)~

材料費:一份300元,現場付款即可。
   (請先報名,以利備材)